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CRÊPES

Crêpes au saumon fumé
, crêpes, saumon fumé au fromage frais, crème d’avocat, ciboulette, œufs pochés, salade.
Crêpes, saumon fumé au fromage frais, crème d’avocat, ciboulette, œufs pochés, salade.

14,75 €

Pancakes croustillants
, fromage cheddar, oignons frits, œuf au plat, bacon, sauce au fromage, ciboulette.
Pancakes, fromage cheddar, oignons croustillants, œuf au plat, bacon, sauce au fromage, ciboulette.

11,80 €

Pancakes aux fruits rouges / Pancake
aux fruits rouges Confiture de myrtilles, mélange de fruits rouges, crème chantilly, granola, sauce au caramel et glace à la vanille.
Confiture de myrtilles, mélange de fruits rouges, crème chantilly, granola, sauce au caramel et glace à la vanille.

10,50 €

Crêpes au Nutella et au Lotus
: Nutella, banane, granola, garnies d’une boule de glace à la vanille et d’un nappage au Lotus.
Nutella, banane, granola, garnies d’une boule de glace à la vanille et d’un nappage au Lotus.

11,75 €

Crêpes à la pistache et au citron
vert : crêpes moelleuses à la pistache, crème fouettée au citron vert frais et poudre de pistache grillée.

12,00 €

CROISSANT

Un croissant classique
, grillé, avec du beurre et de la confiture.


4,20 €

Croissant « Pistacrème
» à la crème de pistache.

7,50 €

Croissant au Nutella
fourré au Nutella, aux copeaux de chocolat noir et à la poudre de lotus.

7,50 €

BOWL

Bol de yaourt grec de Granollà
(sans sucre) avec du granola, des fruits rouges, des éclats de cacao et du sirop d’agave

7,75 €

Yaourt grec Rainbowchia
, granola à la banane, graines de chia, fruits rouges, mangue et graines.

8,75 €

TOSTES

Toast aux œufs Bénédicte
: 2 œufs pochés sur un toast de pain rustique, sauce hollandaise, crème d’avocat, fromage frais, salade
. Suppléments :
Bacon +1,00
€, jambon ibérique +2,00 €
, saumon fumé +3,00 €.

10,90 €

Tost au jambon ibérique
: jambon ibérique, pain, tomate, ail et huile d’olive vierge extra
. Suppléments :
bacon +1,00 €
, saumon fumé +3,00 €.

10,90 €

Toast aux œufs
: 2 œufs (poêlés, au plat ou brouillés), salade
. Suppléments :
bacon +1,00 €
, jambon ibérique +2,00 €
, saumon fumé +3,00 €.

7,25 €

Toast végétarien
: champignons, tomates cerises, tomates séchées, oignons frits, chutney à la mangue
. Suppléments :
œuf +1,50 €


9,25 €

BRUNCH

Brunch Deluxe | Prix pour deux personnes

  • Crêpes, confiture de myrtilles, mélange de fruits rouges, crème chantilly, granola, sauce au caramel et glace à la vanille.
  • Yaourt grec, banane, fruits rouges, mangue et graines (de chia et de courge),
  • Toast de pain rustique avec 2 œufs pochés, du bacon, de la sauce hollandaise, de la crème d’avocat, de la salade et un toast végétarien aux tomates cerises et aux champignons sautés, accompagné de chutney à la mangue, d’oignons frits et de ciboulette
  • Croissant fourré au Nutella, aux pépites de chocolat noir et au Lotus. Accompagné d’un café et d’un jus de fruits ou d’un smoothie

47,90 €

Brunch
londonien : haricots blancs, bacon grillé, 2 saucisses, 2 œufs au plat, champignons, tomates cerises, toasts rustiques

14,95 €

Brunch
Veguiliciuss : champignons sautés aux tomates cerises, haricots verts, 2 croquettes aux champignons et sauce à l’avocat, toasts rustiques.

12,95 €

À partager

Jambon ibérique de bellota
: vous allez adorer notre jambon ibérique de bellota

23,90 €

Croquettes | 9 pièces.
Assortiment de nos croquettes (ragoût de fruits de mer, jambon ibérique, champignons)

14,90 €

Calamars du Sahara à l’andalouse
: une panure fine et croustillante accompagnée d’aïoli à l’encre de calamar et au citron vert.

16,90 €

Nos crevettes à l’ail
: un sauté de crevettes juteuses flambées à l’ail, relevé d’une pointe de piment.

13,90 €

Tempura de légumes

12,90 €

Moules au vin blanc
, à l’ail et avec une touche de mojo vert.

15,90 €

Piments de Padrón « de la mer »
accompagnés d’aïoli au citron et de poudre d’algues

10,90 €

Gyoza au bœuf grillés au charbon de bois et crevettes flambées au chalumeau, accompagnées d’une sauce majojapo

13,90 €

Nos « nachos locos
» : des totopos croustillants nappés de sauce au fromage, de crème fraîche, de guacamole, de pico de gallo et de coriandre.

15,90 €

Tartare de thon
: thon mariné à la sauce ponzu, accompagné de guacamole, de mangue et de mayokimchi, sur un lit de riz croustillant.

17,90 €

Zamburiñas « voyageuses
» : 6 zamburiñas accompagnées de deux types de garnitures, à l’ail et au persil et à la mayonnaise au kimchi

14,90 €

Espace vert

Salade César
croustillante : blanc de poulet, tomates cerises, copeaux de parmesan, croûtons, laitue et sauce César.

13,90 €

Salade du potager à la ventrèche de thon
: mélange de laitues fraîches, de tomates des Canaries, de concombres, de maïs, d’oignons rouges, d’olives assaisonnées et de ventrèche de thon en lamelles

15,90 €

Fromage de chèvre
, laitue, tomates, fromage de chèvre, pomme verte, fruits secs et oignon croustillant.

14,90 €

Salade tiède
: crevettes en tempura, sur un lit de mélange de salades, accompagnées de guacamole, de tomates cerises, de sauce ponzu, de cacahuètes grillées et d’une vinaigrette au chutney de mangue.

14,90 €

2 mains

Cheeseburger
: 160 grammes de bœuf des Canaries, du cheddar, des cornichons et de la sauce hamburger.

14,90 €

Burger THE GOAT
: 200 grammes de bœuf des Canaries, fromage de chèvre grillé, chutney à la mangue et à l’oignon rôti, frites en paille, tomate grillée, sauce « mayochipotle » et cheddar.

17,90 €

Duo de tacos
Duo de tacos : 1 crevette en tempura au mayokimchie, chutney à la mangue, oignon mariné et shichimi. Poulet tinga, guacamole, pico de gallo. Supplément de crevette : 1,50 €

12,90 €

Burger végétarien
: « viande » de petits pois et betterave, laitue, tomate, oignon et chutney à la mangue

13,90 €

Frites

5,90 €

Chips Shin-chan
: chips, sauce kimchi, shichimi.

7,90 €

Boomm cheese : pommes
de terre au cheddar et au parmesan Reggiano AOP

7,00 €

Pommes de terre ridées et mojo
: un délicieux plat canarien accompagné de notre mojo rouge et vert.

7,90 €

Paellas

Riz aux légumes de saison
. Minimum 2 personnes. Prix par personne.

19,90 €

Riz aux fruits de mer et crevettes
géantes. 2 personnes minimum. Prix par personne.

20,90 €

Riz noir aux petits calmars et aux pétoncles
. 2 personnes minimum. Prix par personne.

21,90 €

Riz aux fruits
de mer en bouillon. 2 personnes minimum. Prix par personne.

22,90 €

Riz sec « lomo alto » uruguayen affiné et cèpes
. 2 personnes minimum. Prix par personne.

30,90 €

Riz au bouillon de homard
. 2 personnes minimum. Prix par personne.

32,90 €

Riz crémeux aux crevettes carabinero
. 2 personnes minimum. Prix par personne.

39,90 €

De la plage

Saumon grillé
aux petits légumes, sauce ponzu et pommes de terre des Canaries

22,90 €

Poisson du jour
accompagné de légumes, de pommes de terre des Canaries et de notre mojo vert

23,90 €

Turbot (pour 2 personnes)
Cuit dans son jus, accompagné de pommes de terre au four.

48,90 €

Bar au sel d’Aquanaria (pour 2 personnes)
– La reine de l’Atlantique cuite à la flamme dans une croûte marine, accompagnée de pommes de terre ridées et de mojo.

62,90 €

De la montagne

Filet de veau

21,90 €

Filet de bœuf uruguayen
Filet de bœuf uruguayen affiné pendant un mois, accompagné de frites. Nous le cuisons à votre goût.

29,90 €

Pour les petits

Burger
pour enfants : viande, fromage, ketchup

11,90 €

Un hot-dog accompagné de frites

9,90 €

Mini-pizza au jambon
avec des frites

9,90 €

Tarte au fromage « km 0
» : tarte crémeuse au fromage fumé des Canaries, crumble au gofio et miel de palme

7,90 €

Brownie Beach Club
: avec du chocolat fondu, de la glace à la vanille et de la sauce au caramel.
With melted chocolate, vanilla ice cream and toffee sauce.

6,90 €

Crêpes à la crème

6,90 €

Glaces artisanales

6,90 €

À partager EN FRío

Jambon ibérique de bellota

23,90 €

Salade de tomates des Canaries, burrata onctueuse, pesto, huile d’olive vierge extra

16,90 €

Tartare de thon à la sauce asiatique

17,90 €

Salade de ventresca, poivrons grillés et agrumes.

Ventresca de thon en lamelles, poivrons rouges grillés, orange fraîche, oignon rouge mariné, câpres croquantes et vinaigrette au xérès

17,90 €

Carpaccio de poisson blanc

Poisson blanc · « lait de tigre » à la passion et au piment jaune · pistaches grillées · poudre d’olive
noire · huile d’olive vierge extra

20,90 €

Steak tartare traditionnel à base de bœuf des Canaries

Filet de veau – sauce classique – jaune d’œuf – pain grillé

22,90 €

Nos crevettes à l’ail

13,90 €

Des œufs cassés

Avec des frites, du parmesan râpé et de l’huile de truffe.

10,90 €

Nos fritures

9 croquettes artisanales (jambon ibérique, champignons et ragoût de fruits de mer)

14,90 €

Calamars de l’Atlantique frits et croustillants, accompagnés d’une sauce aïoli noir

16,90 €

Pommes de terre « bravas » façon plage

8,90 €

Pommes de terre ridées au mojo : de délicieuses pommes de terre des Canaries accompagnées de notre mojo rouge et vert

7,90 €

Brochettes de crevettes en tempura (6 pièces) accompagnées d’une sauce aigre-douce à la mangue

15,90 €

Riz crémeux aux joues de porc ibérique et aux champignons (pour 2 personnes minimum)

22,90 € par personne

Riz crémeux aux légumes (pour 2 personnes au minimum)

20,90 € par personne

Riz crémeux aux fruits de mer avec calamars, moules et crevettes royales (pour 2 personnes minimum)

21,90 € par personne

De la mer

Soupe Tom Yum aux Canaries.

Soupe de poisson des Canaries · Pomme de terre noire · Crevette · Moule · Noix de coco · Citron vert · Coriandre

20,90 €

Poulpe grillé flambé au mojojapo, sur un lit de purée onctueuse de patate douce rouge de Lanzarote et de riz croustillant

28,90 €

Filet de saumon à la sauce ponzu, accompagné de riz à la noix de coco et au citron vert, et de chips d’algue nori

22,90 €

Linguine à la crème et tartare de crevettes géantes

Linguine accompagnées d’une réduction de crevettes et d’un tartare de
crevettes géantes

24,90 €

Morue

Morue confite à la sauce aux calamars, accompagnée de pommes de terre canariennes frites et d’asperges vertes.

25,90 €

Turbot au four cuit dans son jus, accompagné de pommes de terre au four

48,90 €

Bar au sel accompagné de pommes de terre des Canaries et de mojos (pour 2 personnes)

62,90 €

De la terre

Filet mignon Parmentier à la truffe, légumes rôtis et sauce à la moutarde à l’ancienne.

24,90 €

Filet de bœuf Black Angus d’Uruguay

Filet de bœuf uruguayen affiné pendant un mois, accompagné de frites. Nous le cuisons à votre goût.

29,90 €

Joues de porc ibérique à la sauce secrète, servies sur un purée de tubercules

22,90 €

Burger végétarien accompagné de riz basmati à la noix de coco et au citron vert

15,90 €

ENFANTS

Mini-pizza

9,90 €

Hot-dog

9,90 €

Confiseries

Brownie aux cacahuètes et au caramel salé, glace à la vanille et poudre de lotus

6,90 €

Pistamisu, notre version du tiramisu

12,80 €

Tarte au fromage « km 0
» : tarte crémeuse au fromage fumé des Canaries, crumble au gofio et miel de palme

7,90 €

Tierra Volcánica, notre doux rituel du tiramisu à table

9,80 €

Sélection de glaces maison

5,90 €

Cafés

Zumos y Smoothies

Refrescos en botella

Refrescos en lata

Cerveza de barril

Cerveza de botella

Licores

Aperitivos

Brandy / Cognac

Vodka

Gin

Rones

Whisky

Tequila

Beach Club cócteles

Cócteles sin alcohol

Vino

Cava y Prosecco

Champagne

Sangría

Plus qu’un simple restaurant, une expérience pour les sens.
Des saveurs fraîches, des vues inoubliables et des moments que vous aurez envie de revivre.

Los gigantes
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